Unsere Speisen.
Unser Speisenangebot variiert – je nach Saisonalität und Verfügbarkeit. Deshalb haben wir wechselnde Angebote. Lassen Sie sich überraschen – es wird immer etwas Passendes für Sie dabei sein. Unten geben wir Ihnen eine Übersicht über unsere Spezialitäten per Mausklick auf die Bilder.
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Vorspeisen
Vorspeisen Lamm Art, je nach Saison zusammen serviert:
Verschiedene, hausgemachte kleine Köstlichkeiten (“schwäbische Tapas“)
mit unserem frisch gebackenen Brot
Marinierter Tafelspitz
Gebratenes Gemüse
Salat vom frischen Pulpo
Wildlachs und Thunfisch – Tartar
Hausgemachte Gnocchi
Rote Beete mariniert
Creme von der gerauchten Forelle
Tomate Mozzarella Rucola
Feiner Ochsenmaulsalat
Avocado Mus
Verschiedene, hausgemachte kleine Köstlichkeiten (“schwäbische Tapas“)
mit unserem frisch gebackenen Brot
Marinierter Tafelspitz
Gebratenes Gemüse
Salat vom frischen Pulpo
Wildlachs und Thunfisch – Tartar
Hausgemachte Gnocchi
Rote Beete mariniert
Creme von der gerauchten Forelle
Tomate Mozzarella Rucola
Feiner Ochsenmaulsalat
Avocado Mus
Vorspeisen
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Pasta
Hausgemachte Ravioli mit Salbeibutter
Käsespätzle und Blattsalate
Unsere Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat
Käsespätzle und Blattsalate
Unsere Maultaschen geschmälzt mit Kartoffelsalat
Pasta
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Fleisch
Klassischer, schwäbischer Rostbraten
Paniertes Kalbschnitzel
Rinderfilet
Kotelett vom Kalb
Kalbsleber
Saure Kutteln
Paniertes Kalbschnitzel
Rinderfilet
Kotelett vom Kalb
Kalbsleber
Saure Kutteln
Fleisch
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Beilagen
Waldes Bratkartoffeln
Ulis Kartoffelsalat
Spätzle
Gemüse
Gnocchi
Rosmarinkartoffeln
Blattsalate
Ulis Kartoffelsalat
Spätzle
Gemüse
Gnocchi
Rosmarinkartoffeln
Blattsalate
Beilagen
